La receta del Plátano

Lo prometido es deuda.

Aquí está la receta del Pudding de Plátano (con fotos) que hice para el cumpleaños de Rut. Esta receta me la pasó una compañera del trabajo (Gràcies Lali!!).

Pudding de Plátano

Ingredientes

3 huevos
3 yogures naturales
3 cucharadas soperas de harina de maizena
9 cucharadas soperas de azúcar
2 plátanos
1 manzana
Fresas para  decorar

Preparación

Se trituran todos los ingredientes menos las fresas.

Lo ponemos todo en el molde y los cocemos en el horno a temperatura media-alta durante 45 minutos aprox.

Cuando esté frío, desmoldamos, lo decoramos con las fresas cortadas a láminas y lo guardamos en la nevera.